유아식 |

아기 닭볶음탕


저도 신랑도 닭볶음탕을 아주 좋아해요

이제 된장국도 해서 먹이고 해서

생각 나서 아기첫 닭볶음탕을 했어요

엄청 좋아하더라구요
이번엔 과정샷을 열심히 담아 보았어요
사진 0
재료
2-3회분량 ( 닭다리2개 or, 닭가슴살 반개 ), 양파 1/4, 감자 1/4, 당근약간, 고구마약간 등 부재료는 엄마마음 ~~ //👉🏻양념 : 간장1티스푼, 된장1티스푼, 다진마늘 1/2티스푼 //👉🏻육수 : 대파1,양파1,배반쪽 으로 푸욱 끓인 육수 머그잔1컵 330-350 가량 !!
  • Step1
    아기에 맞춰 썰은 재료들을 준비해 주세요 아직 많이 작아야 해서 저는 좀 자잘하게 잘랐어요 재료에 육수는 한컵 330-350 머그잔 1컵
    Step1 사진
  • Step2
    분량의 육수를 넣고 마늘은 이정도 ( 수저는 디저트용 작은 수저를 쓴거에용 )
    Step2 사진
  • Step3
    간장은 이정도
    Step3 사진
  • Step4
    아기된장 이정도 넣고 잘 익을때까지 끓여 주세요
    Step4 사진
  • Step5
    아기 닭볶음탕이 완성 !! 되었네용 그냥 물로 조리할경우 배간것을 넣어 주거나 설탕을 마늘만큼 사용해 주세요 저는 아직은 설탕을 안쓰기 위해 단맛에는 양파와 배를 쓰는 중이에여
    Step5 사진
TIP
잘씹고 이가 많으면 조금더 재료들이 커서 포크로 하나하나 찝어 먹음 좋을 거 같아요 고기는 한번 따로 부루루 끓여서 불순물을 빼주시면 좋아여 저는 한번 부르르 끓인 뒤 식혀서 잘라썼어요 설탕을 쓰신다면 간장만큼 넣어 주면 될 거 같아요
2019-01-14 16:00
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