후기 이유식 대구살 핑거푸드 만들기

이미지 : 몽땅맘/맘톡

 

후기 이유식
대구살 핑거푸드 만들기

호기심이 많을 시기에 핑거푸드로 만들어주면 아이도 스스로 탐색하며 즐겁게 먹을 수 있는데요. 여기 맘토커 '몽땅맘'님은 대구살을 이용해서 후기 이유식을 만들었다고 합니다. 대구살 핑거푸드 만들기 한번 따라 해보세요~

 

 

<대구살 핑거푸드 만들기>

재료
대구살 60g (익힌 후 50g), 감자 전분 1 큰 술, 두부 20g, 당근 10g, 백만 송이버섯 10g(저는 송이버섯으로 대체했어요)

Step1
재료를 준비해주세요.


 

 

Step2
- 끓는 물에 두부를 넣고 중간불에서 1분간 데쳐주세요.
- 버섯과 당근을 넣고 중간불에서 3분간 익힌 후 채에 받혀 물기를 빼줍니다.
- 물기 빠진 야채를 다져주세요. (저는 야채는 미리 큐브로 만들어 놓은 걸 사용했습니다.)

 

 

 

Step3
대구살은 김이 오른 찜기에 넣어 뚜껑을 덮고, 생선 살이 하얗게 될 때까지 쪄주세요.(약 10분)


 

 

Step4
찐 대구는 껍질과 가시를 제거하고 살만 발라낸 뒤 절구에 넣고 으깨줍니다.


 

 

Step5
당근, 두부, 버섯을 넣고 섞어주세요.


 

 

Step6
전분 한 큰 술을 넣고 섞어주세요.


 


Step7
김이 오른 찜기에 종이 포일을 깔고 반죽을 올려 뚜껑을 덮은 후 약 15분간 쪄주면 완성입니다.


 

 

TIP
- 감자 전분은 수분기를 보고 가감해주세요.
- 저는 넓게 찐 후 먹기 전에 잘라주었는데, 찔 때부터 한입에 먹기 좋은 크기로 빚어주어도 좋습니다.



글. 편집 : 맘톡 에디터 까꿍
이미지 : 맘톡

 

잘 보셨나요?

후기 이유식 할 때쯤 이유식 거부가 살짝 오는 아이들도 있는데요. 이럴 때 영양도 가득한 대구살 핑거푸드를 만들어보세요. 아이들이 스스로 탐색하며 먹는 재미로 즐겁게 먹을 수 있습니다.


▼ 이 정보는 어떠세요?

[후기 이유식 간식] 멜론 젤리(한천)

 

[후기 이유식] 핑거푸드 달걀감자완자

 

 

#후기이유식 #후기이유식만들기 #후기이유식레시피 #후기이유식추천 #이유식만들기 #이유식레시피 #아기이유식 #대구살핑거푸드 #대구살후기이유식 #핑거푸드 

태그 목록

태그를 눌러 관심있는 정보를 찾아보세요

아이요리 정보 목록

더욱 다양한 아이요리 정보를 원한다면?
당신의 똑똑한 육아비서
맘톡에 오신 것을 환영합니다.
그냥 둘러볼게요
로그인 후 이용하실 수 있습니다.
취소
회원가입 후 이용하실 수 있습니다.
본인 인증 후 이용하실 수 있습니다.
취소
지역 정보를 입력하신 후 이용하실 수 있습니다.
확인
로딩중...