[아이간식] 감자전 만들기

이미지 : 까꿍윤재야 /맘톡

 

아이간식
감자전 만들기

비가 내리면 생각나는 감자전! 고민 그만하시고 지금 당장 만들어보세요. 많은 재료 없이, 감자만 있다면 쉽고 간편하게 만들 수 있어요. 여기 맘토커 '까꿍윤재야'님이 강판으로 갈아서 쫀득한 맛이 매력적인 감자전 만드는 방법을 알려줬습니다. 한번 따라 해보세요~

 

 

<감자전 만들기>

재료
감자 5알, 소금 한 꼬집.


 

 

Step1
감자는 강판에 갈아주세요. 마지막까지 갈다가 손을 다칠 수 있으니 욕심내지 마시고 끝은 남겨둡니다.


 

 

Step2
감자 갈고 남은 끝부분은 잘게 잘라주세요.
(냉장고에 양파랑 당근이 조금 남아서 함께 준비했습니다.)


 

 

Step3
강판에 간 감자는 채망에 넣고 꼭 짜줍니다.
(힘은 들지만 강판으로 갈면 아무래도 감자 식감이 살아있어요.)


 

 

Step4
- 감자 짠물을 젓지 말고 그대로 두어 감자 전분을 가라앉히세요.
- 바닥에 하얀 것이 감자 전분입니다. 윗물은 버려주세요.


 

 

Step5
채망위 감자와 가라앉은 감자 전분, 채선 감자, 양파, 당근과 소금 한 꼬집을 넣고 섞어줍니다.


 

 

Step6
팬에 기름을 충분히 두른 후 반죽을 올려주세요.
(감자전은 특히나 기름을 충분히 둘어야 맛있더라고요~)


 

 

Step7
- 테두리가 바삭하게 구워주시면 됩니다.
- 기호에 맞게 간장에 찍어 먹으면 아이와 함께 먹을 수 있는 간식이 완성돼요 ^^


 

 

글. 편집 : 맘톡 에디터 까꿍
이미지 : 맘톡

 

 

잘 보셨나요?

밀가루와 부침가루 없이도 전을 만들어 먹을 수 있어서 간편한 감자전! 재료도 간단하고 만들기도 편해서 아이들 간식으로도 좋습니다. ^^

▼ 이 정보는 어떠세요?

[아이간식] 계란빵 만들기

 

[아이간식] 김말이튀김 만들기

 

#아이반찬 #아이간식 #간식 #2세 #3세 #4세 #감자전만들기 #감자전레시피 #감자요리 #감자부침개 

태그 목록

태그를 눌러 관심있는 정보를 찾아보세요

아이요리 정보 목록

더욱 다양한 아이요리 정보를 원한다면?
당신의 똑똑한 육아비서
맘톡에 오신 것을 환영합니다.
그냥 둘러볼게요
로그인 후 이용하실 수 있습니다.
취소
회원가입 후 이용하실 수 있습니다.
본인 인증 후 이용하실 수 있습니다.
취소
지역 정보를 입력하신 후 이용하실 수 있습니다.
확인
로딩중...