[아이반찬] 소고기뭇국 레시피

이미지 : 까꿍윤재야/맘톡

 

아이반찬
소고기뭇국 레시피

맑은 국 하나면 아이와 어른 모두 밥 한 그릇 든든하게 먹을 수 있어서 편할 때가 있어요~ 맘토커 '까꿍윤재야'님은 아이와 함께 먹을 수 있는 소고기뭇국을 만들었다고 합니다. 비가 오면 더 생각나는 따뜻한 소고기뭇국 한번 따라 해보세요.

 

 

<소고기뭇국 레시피> 


재료
소고기 국거리 300g. 무 반개. 대파 조금. 소금 1/2 큰 술.


 

 

Step1
소고기 국거리 300그램을 준비해주세요.


 

 

Step2
무는 1센티 정도 도톰하게 썰어줍니다.
* 푹~끓이는 국이기에 조금 도톰해야 부서지지 않아요.


 

 

Step3
냄비에 참기름 1 큰 술을 두르고 고기를 볶아주세요.


 

 

Step4
고기가 익으면 무를 넣고 볶아주세요.
* 무를 볶아주면 무에서 나오는 즙과 고기 육즙이 어우러져 깊은 맛을 낼 수 있습니다.


 


Step5
물은 조금 줄어들 것을 생각해서 넉넉하게 넣어줍니다.


 

 

Step6
팔팔 끓으며 떠오르는 거품을 꼭! 걷어준 뒤 약불로 줄여 무가 반투명해질 때까지 끓여줍니다.


 

 

Step7
소금 1/2~1 큰 술을 넣어주세요.


 

 

Step8 
마지막으로 대파를 넣어주면 완성입니다.


 

 

글. 편집 : 맘톡 에디터 까꿍
이미지 : 맘톡

 

잘 보셨나요?

아이와 함께 먹는 맑은 국은 조금 싱겁게 간을 해주세요. 그리고 어른들은 기호에 맞게 소금을 조금 넣어 먹으면 메뉴 한 가지로 온 가족이 한 끼 든든하게 먹을 수 있습니다.

▼ 이 정보는 어떠세요?

아기국 추천, 아기 황태국 레시피

 

엄마표 홈메이드 요리, 아기 케찹 만들기

 

#아이반찬 #아기반찬 #유아반찬 #아기밑반찬 #아이간식 #2세 #3세 #4세 #소고기뭇국 #소고기무국

태그 목록

태그를 눌러 관심있는 정보를 찾아보세요

아이요리 정보 목록

더욱 다양한 아이요리 정보를 원한다면?
당신의 똑똑한 육아비서
맘톡에 오신 것을 환영합니다.
그냥 둘러볼게요
로그인 후 이용하실 수 있습니다.
취소
회원가입 후 이용하실 수 있습니다.
본인 인증 후 이용하실 수 있습니다.
취소
지역 정보를 입력하신 후 이용하실 수 있습니다.
확인
로딩중...