[아이반찬] 만가닥 버섯볶음 레시피

이미지 : 까꿍윤재야/맘톡

 

아이반찬
만가닥 버섯볶음 레시피

노화 방지에도 좋고 아이반찬으로도 좋은 만가닥 버섯볶음 레시피를 맘토커 '까꿍윤재야'님이 알려줬습니다. 들깨가루를 넣어주면 영양도 풍부해지고 고소해서 아이들이 너무 좋아하는 만가닥 버섯볶음 한번 따라 해볼까요?

 

 

<만가닥 버섯볶음 레시피>

재료
만가닥 버섯 1팩, 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 들깨가루 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술.


 


Step1
냉장고에 애호박이 남아서 같이 볶아주었습니다.


 

 

Step2
만가닥 버섯은 밑동 제거하시고 하나씩 뜯어주고, 양파와 애호박은 채 썰어줍니다.


 

 

Step3
프라이팬에 만가닥 버섯. 애호박. 양파를 모두 넣고 볶아준 뒤, 소금 한 꼬집을 넣어 간을 살짝 해줍니다.


 

 

Step4
버섯과 채소가 잘 볶아지면 들깨가루를 넣고 휙휙 섞은 뒤 바로 불을 꺼주세요.


 

 

Step5
고소한 맛을 위해 참기름을 넣어줍니다.
* 가스불을 끄고 마지막에 참기름을 넣어주시는 게 좋아요.


 

 

Step6
식감도 재미난 만가닥 버섯볶음이 너무 간단하게 완성되었습니다.


 

 

글. 편집 : 맘톡 에디터 까꿍
이미지 : 맘톡

 

잘 보셨나요?

만가닥 버섯은 따로 손질할 필요 없이 밑동만 제거하면 쉽게 하나씩 뜯어지는데요. 손질하기도 쉽고 만들기도 쉬운 만가닥 버섯볶음으로 아이반찬 만들어보세요~

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