[한 그릇 유아식] 두부 청경채덮밥 레시피

이미지 : 까꿍윤재야/맘톡

 

한 그릇 유아식
두부 청경채덮밥 레시피

매일 고민되는 반찬과 국! 이럴 때는 냉장고 속 재료로 볶음밥이나 덮밥으로 준비해주세요~ 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 한 그릇 유아식 두부 청경채덮밥을 맘토커 '까꿍윤재야'님이 알려줬습니다. 한번 따라 해 볼까요?

 

 

<두부 청경채덮밥 레시피 >

재료
두부 반 모. 청경채 한 줌. 물 100ml. 다진 마늘 1/2 큰 술. 참기름 1/2 큰 술
양념 : 양조간장 1/2 큰 술. 굴 소스 1/2 큰 술. 올리고 당 1/2 큰 술
녹말물 : 녹말 1 큰 술. 물 1 큰 술


 

 

Step1
두부와 청경채 말고도 냉장고 속 재료가 있다면 모두 덮밥 재료가 될 수 있어요.


 

 

Step2
두부는 작게 잘라 키친타월 깔고 물기를 빼주세요.


 

 

Step3
청경채도 잘게 잘라주고 양념장을 잘 섞어주세요.
(양념 : 양조간장 1/2 큰 술. 굴 소스 1/2 큰 술. 올리고 당 1/2 큰 술)


 

 

Step4
달군 냄비에 오일과 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.


 

 

Step5
두부와 청경채 양념장을 모두 넣고 살살 섞어주세요.


 

 

Step6
물을 100ml 정도 넣어주세요.


 

 

Step7
물을 약불로 줄이고 녹말물과 참기름을 넣어준 뒤 조금 끓어오르면 완성입니다. (녹말물 : 녹말 1 큰 술. 물 1 큰 술)


 

 

Step8
아이와 엄마가 함께 먹을 수 있는 두부 청경채덮밥입니다.


 

 

글. 편집 : 맘톡 에디터 까꿍
이미지 : 맘톡

 

 

잘 보셨나요?

냉장고 속 재료로 간단한 덮밥을 만들어서 한 끼 해결해보세요 ^^
아이들도 맛있게 잘 먹습니다.

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