[아이반찬] 닭안심구이 레시피

이미지 : 몽글몽글맘/맘톡

 

아이반찬
닭안심구이 레시피

간장과 아가베시럽으로 코팅된 닭 안심! 초간단한 아이 닭 요리를 맘토커 '몽글몽글맘'님이 공유해줬습니다. 샐러드 위에 올리고, 마요네즈를 뿌려먹어도 꿀맛이래요~ 한번 레시피 따라 해 볼까요?

 

 

닭안심구이 레시피


재료
닭 안심 1팩(350g), 간장 4 큰 술, 아가베시럽(설탕 또는 매실액) 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술


 

 

Step1
닭 비린 내와 잡내를 제거하기 부유물(또는 우유, 쌀뜨물)에 최소 30분 정도 담가줍니다.


 

 

Step2
간장 4 큰 술, 아가베시럽 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술을 넣어 양념장을 만들어주세요.


 

 

Step3
달궈진 팬에 오일을 두르고 닭 안심을 노릇노릇하게 구워줍니다.


 

 

Step4
앞뒤로 노릇하게 구워진 닭 안심에 양념장을 발라줍니다.


 

 

Step5
지글지글 뒤집어주면서 양념이 타지 않게 저어줍니다.


 

 

Step6
닭강정하듯이 양념이 코팅되면 완성이에요.


 

 

 

글. 편집 : 맘톡 에디터 까꿍
이미지 : 맘톡

 

 

잘 보셨나요?

아이반찬으로도 좋고, 맥주 한 잔도 생각나는 닭 안심구이!
오늘 저녁 반찬으로 어떠세요? ^^

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