콩나물야채볶음 레시피

이미지 : 몽글몽글맘 / 맘톡

 

아이반찬

콩나물야채볶음 레시피

 

파릇파릇 먹음직스러운

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맘톡 '몽글몽글맘'님이 소개한

콩나물야채볶음

 

재료

손질한 콩나물 90g, 애호박, 당근, 들기름, 간장, 다진 마늘, 소금

 

 


STEP 1

콩나물은 깨끗하게 씻어 머리와 꼬리를 제거해주세요.

애호박과 당근은 채 썰어서 준비해주세요.

 


STEP 2

들기름 1큰술을 넣고 애호박, 당근을 함께 볶아주세요.

 


STEP 3

야채가 익어갈 때쯤 물을 자작하게 넣어주세요.

콩나물, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간을 넣고 바글바글 조리면 됩니다.

 

TIP

물 대신 멸치육수를 넣어주면 좋아요!

 


STEP 4

물이 없어질 때까지 중불에서 바글바글 볶아주세요.

통깨를 톡톡 뿌려주면 완성!

 

편집 맘톡 에디터 HEASUN
이미지 맘톡


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