가래떡무조림 레시피

이미지 : 몽글몽글맘 / 맘톡

 

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가래떡무조림 레시피

 

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맘톡 '몽글몽글맘'님이 소개한

가래떡무조림

 

재료

무 150g, 가래떡 50g, 간장, 참기름, 굴소스, 올리고당, 다진마늘, 통깨

 


STEP 1

무는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 아기가 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
 

STEP 2

냉동실에 넣어둔 가래떡은 미지근한 물에 넣어 해동시켜줍니다.


STEP 3

간장 2큰술, 참기름 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통깨 약간을 넣어 양념장을 만들어줍니다.


STEP 4

잘라놓은 무가 잠길 정도로 물을 넣고 팔팔 끓여줍니다.


STEP 5

무가 살짝 익으면 양념장을 넣고 아주 약한 불로 졸여줍니다.


STEP 6
무에 양념장이 어느 정도 배면 가래떡을 넣어 익혀주면 완성!

 

편집 맘톡 에디터 HEASUN
이미지 맘톡


▼이 정보는 어때요?  


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