김치비빔국수 레시피

이미지 : 까꿍윤재야 / 맘톡

 

늘 옳은 선택

김치비빔국수 레시피

 

간단하게 먹고 싶을 때 국수만 한 게 없죠?

새콤달콤 김치비빔국수 레시피 확인해보세요.

 

 

맘톡 '까꿍윤재야'님이 소개한

김치비빔국수

 

재료

김치, 소면, 상추, 고춧가루, 설탕, 고추장, 간장, 참기름  

 

 


STEP 1

먼저 곁들일 채소와 김치를 썰어주세요.

 


STEP 2

김치 1/4쪽과 김칫국물 2국자, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 2큰술을 섞어 양념을 준비해주세요.

 


STEP 3

끓는 물에 면을 넣고 끓여주세요.

 

TIP

- 엄지와 검지 한 줌이 1인분 정도!

- 거품을 내며 끓기 시작하면 찬물 한 컵을 넣어주세요. 두 번 정도 찬물 넣기를 반복하면 더 쫄깃해져요!

 


STEP 4

다 익은 국수는 찬물에 헹궈 양념을 넣고 슥슥 비벼주면 완성!

 

TIP

국수는 찬물에 헹굴 때 박박 씻어서 전분기를 없애주세요!

 

편집 맘톡 에디터 HEASUN
이미지 맘톡


▼이 정보는 어때요?


엄마표 스파게티 '크림국수'


새콤달콤~ 맛있는 '열무 국수'

 

 

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