달래오이무침 레시피

이미지 : 까꿍윤재야 / 맘톡

 

봄나물

달래오이무침 레시피

 

새콤달콤 봄 입맛을 돋우는 반찬

달래오이무침 레시피 확인해보세요.

 

 

맘톡 '까꿍윤재야'님이 소개한

달래오이무침

 

재료

오이 2개, 달래 1묶음, 양파 1/2개

 


STEP 1

오이, 양파는 어슷 썰어주세요.

 


STEP 2

달래는 잠시 물에 담갔다가 알뿌리 쪽 껍질을 벗긴 후, 반을 잘라주세요.

 


STEP 3

고춧가루 4큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 식초 1큰술, 매실액 2큰술, 액젓 2큰술, 통깨 1큰술을 넣어 양념장을 만들어주세요.

 


STEP 4

양념장에 먼저 오이와 양파를 넣어 무쳐주세요.

 


STEP 5

달래를 넣고 살살 무쳐주면 완성!

 

TIP

무쳐서 바로 먹을 땐 참기름 넣으면 더 맛있어요!

 

편집 맘톡 에디터 HEASUN
이미지 맘톡


▼이 정보는 어때요?


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