애호박볶음 레시피

이미지 : 몽글몽글맘 / 맘톡

 

아이반찬

애호박볶음 레시피

 

새우젓을 넣어 감칠맛 가득-

아이반찬으로 좋은 애호박볶음 레시피 확인해보세요!

 

 

맘톡 '몽글몽글맘'님이 소개한

애호박볶음

 

재료

애호박 1개, 양파1/2개, 대파 약간, 들기름 2큰술, 새우젓 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 약간, 후추 약간

 


STEP 1

애호박은 반달 모양으로, 양파와 대파는 채 썰어주세요.

 


STEP 2

팬에 들기름 2큰술 두르고 다진 마늘부터 볶아줍니다.

마늘향이 올라오면 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.

 


STEP 3

애호박을 넣고 한차례 볶아준 다음, 새우젓 1작은술과 물 2큰술을 넣고 자박자박하게 볶아주세요.

 

TIP

맛을 보고 싱거우면 기호에 따라 새우젓을 조금 더 넣어주시면 돼요.

 


STEP 4

마지막으로 통깨, 후추, 대파를 넣어 휘리릭 볶아주면 완성!  

 

편집 맘톡 에디터 HEASUN
이미지 맘톡


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