골목식당 치즈카츠 레시피

이미지 : 부산믿음맘 / 맘톡

 

입안 가득 치즈가♥

골목식당 치즈카츠 레시피

 

'SBS 백종원의 골목식당'에 등장했던 치즈카츠

레시피 확인해보세요!
 

 

맘톡 '부산믿음맘'님이 소개한 

골목식당 치즈카츠

 

재료

돈가스용 돼지고기, 모짜렐라 치즈, 밀가루, 계란 2개, 빵가루

 


STEP 1

마트에 파는 모짜렐라 치즈를 물을 제거하여 준비해주세요.

 


STEP 2

돼지고기에 미림, 소금, 후추로 밑간을 해주세요.

 


STEP 3

돼지고기 위에 비닐을 깔고 고기망치로 넓게 펴주세요.

 


STEP 4

넓게 펴진 돼지고기에 모짜렐라치즈를 올려 덮어주세요.

 


STEP 5

밀가루 - 계란 - 빵가루 순으로 튀김 옷을 입힌 후,

끓는 기름에 퐁당 익혀주시면 완성!

 

TIP

기름에 튀길 때, 깊은 냄비를 이용하세요!

만약 기름냄새가 걱정된다면 에어프라이어를!

 

편집 맘톡 에디터 HEASUN
이미지 맘톡

 

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#홈파티 #생일파티 #크리스마스파티 #레스토랑 #돈가스 #치즈돈가스 #치츠카츠

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