초기 이유식 고구마 미음 만들기

 

아기 변비 저리 가!
고구마 미음 만들기, 초기 이유식 식단표 첨부

비타민 c와 식이섬유가 풍부해 아기 변비 예방 및 완화에 도움을 주고 면역력 향상에도 좋은 고구마로 우리 아이 초기 이유식 고구마 미음을 만들어보세요~ 맘톡에서 초보맘들도 따라 하기 쉽도록 만드는 방법을 동영상으로 준비해보았습니다. 마지막에 이유식 식단표도 나오니 끝까지 확인해주세요!

* 초기 이유식 식단표는 정보 하단에 제공됩니다.

 

 

고구마 효능 및 구입과 보관방법

고구마 효능
탄수화물 식품 중 식이섬유가 많이 함유된 식품으로 장운동을 촉진하여 다이어트와 변비 예방에 효과적이고, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 피로 해소, 스트레스 완화에 도움을 주며 면역력 향상에도 좋아요.

구입과 보관방법
표면이 매끄럽고 모양이 고르며 조직이 단단한 것이 좋아요. 들어봤을 때 무게감이 느껴지는 것이 속이 알찬 것입니다. 보관방법은 12 ~ 15℃의 실온에 보관하는 것이 적당하고, 고구마를 넓게 펼쳐두어 물기를 제거한 후 두세 개 씩 신문지나 키친타월 등으로 감싸서 상자에 담아둡니다. 그리고 상자는 통기가 잘 되도록 옆면에 구멍을 뚫어주고 베란다나 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해주세요. 

 

초기 이유식 고구마 미음 만들기

재료 및 조리 도구




재료 : 불린 쌀 30g, 고구마 10g, 물 200ml
도구 : 계량컵, 냄비, 주걱, 저울, 체망, 이유식용기, 믹서기


STEP 1



▶ 끓는 물에 고구마를 푹~ 삶아준뒤 고구마를 체에 내려줍니다. 



STEP 2



▶ 불린 쌀 19g은 1분 동안 믹서기에 갈아준뒤 쌀, 고구마, 물 300ml를 넣고 끓여주세요.
(채소를 믹서기에 가는 경우 비타민 등 영양소가 파괴된다고 알고있지만 일렉트로룩스 마스터피스는 영양소 파괴를 최소화한다고 해서 믿고 갈았습니다.)


STEP 3



▶ 주걱으로 저어주면서 처음에는 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 약한불로 줄여서 약 8분간 끓여주세요. 



STEP 4



▶ 완성! 그럼 이유식 완성량은 약 200ml 조금 안되게 나왔습니다.


고구마 미음 만들기, 맘톡’s TIP!

 

- 책에 나온 레시피를 따라 했는데 완성된 농도가 완전 물이 됐어요! 도대체 왜? 뭐가 문제일까요? 

결론은!! 생쌀은 믹서기에 갈 때 벽과 뚜껑에 튀면서 소실되는 쌀의 분량과 맘톡이 사용한 인덕션 화력이 약했습니다. 그래서 쌀가루가 아닌 불린 쌀을 믹서기에 가는 경우 불린 쌀의 용량을 좀 더 늘려주세요.
- 오히려 되직하게 만든 다음에 물을 더 넣어가며 묽기를 조절하는 것이 만들기 더 쉬워요.

 

고구마 미음 만들기, 동영상으로 배워봐요!

 

완분, 완모 아기를 위한 초기 이유식 식단표

완분 아기 초기 이유식 식단표
생후 6개월 전에 이유식을 시작한 완분아기의 경우: 쌀-찹쌀-잎채소 순으로 재료를 사용하고 그 후에 고기와 과일을 맛보게 됩니다.

▶완분아기 초기 이유식 첫째 달 ( 1단계)




▶완분아기 초기 이유식 둘째 달 ( 2단계)

 


 

※완분아기 이유식 식단표 출력하실 분들은 이미지 혹은 여기를 클릭하세요
PDF 다운로드 시 각 이유식 레시피 링크도 제공됩니다.

 

완모아기 초기 이유식 식단표
생후 6개월 이후 이유식을 시작한 완모 아기의 경우: 쌀 미음-찹쌀 미음- 소고기 미음-소고기 미음+야채 1가지- 과일의 순서로 진행돼요.

▶ 완모아기 초기 이유식 첫째 달 ( 1단계)




▶ 완모아기 초기 이유식 둘째 달 ( 2단계)

 


 

※ 완모아기 이유식 식단표 출력하실 분들은 이미지 혹은 여기를 클릭하세요
PDF 다운로드 시 각 이유식 레시피 링크도 제공됩니다.

 

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[초기 이유식] 양배추 배 미음


이유식마스터기 구매가이드

 

 

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