초기 이유식 양배추 미음 만들기

 

아기 변비 예방에 좋아요!
양배추 미음 만들기, 초기 이유식 식단표 첨부

이유식을 시작하는 아이들 변비에 걸리기 쉬운데요. 식이섬유가 많은 양배추로 이유식을 만들어주세요. 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 도와줍니다. 쉽게 만드는 방법을 알려주기 위해 맘톡에서 양배추 미음 만드는 방법을 동영상으로 준비했습니다. 이유식 초보맘들을 위해 초기 이유식 식단표도 제공해드리니 마지막까지 확인해주세요!

*초기 이유식 식단표는 정보 하단에 제공됩니다.

 

 

양배추 효능과 고르는 방법 및 보관방법

 

양배추 효능
양배추는 위 건강을 돕는데 특히 효력이 있으며, 암 예방, 혈액순환, 해독작용 등의 효능이 있어요. 그리고 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 도와줍니다. 또한 겉잎에는 비타민 A와 철분, 칼슘이 풍부하고 하얀 속잎에는 비타민 B 군과 비타민 C 함량이 높아요. 특히 비타민 U는 위를 튼튼하게 해줍니다.

좋은 양배추 고르는 방법
모양이 동글동글하고 겉잎이 연한 녹색을 띠는 것이 좋아요. 묵직하고 양손으로 눌렀을 때 쉽게 들어가는 느낌 없이 단단한 것을 고릅니다. 그리고 양배추를 쪼갰을 때 꽃대가 올라와 꽃이 피는 현상이 보이거나 노란색으로 변한 부위가 많은 것은 좋지 않아요.

손질 및 보관방법
먼저 겉잎을 제거한 후 베이킹소다를 푼 물에 1차로 세척하고, 식초를 탄 물에 1~2분 정도 담근 다음 흐르는 물에 2차 세척을 하면 잔류 농약을 제거할 수 있어요. 사용하고 남은 양배추를 보관할 경우 사용 용도에 맞게 손질한 후 비닐 팩에 소분하여 냉동 보관합니다.

 

초기 이유식 양배추 미음 만들기


재료 및 조리 도구


재료 : 쌀가루 1봉지 + 1/2봉지 총 15g, 물 300ml, 다진 양배추 15g
조리 도구 : 계량컵, 냄비, 주걱, 이유식용기, 체망


STEP 1


▶ 물 300ml를 넣고, 쌀가루 15g을 넣어줍니다.


STEP 2


▶ 쌀가루가 덩어리지지 않도록 저어주세요.


STEP 3▶ 다진 양배추 15g을 넣고 센불에서 끓어오를 때까지 저어주세요. 

(에디터는 다져진 양배추를 구입했어요. 포장 용량 60g의 1/4사용)


STEP 4


▶ 미음이 끓어오르면 가장 약한불로 줄여 3~4분간 더 저어가며 끓여줍니다.


STEP 5


▶ 완성된 양배추 미음을 따라보니 300ml 정도 나오고, 또 한번 체에 걸러주면 약 200 ~ 220ml 정도 나옵니다. 총 약 3회분의 양이 나와요.


STEP 6


▶ 양배추 미음의 알맞은 농도는 주르르 흘러야 해요. 미음이 되면 초기 이유식 아기가 먹기 힘들어요. 꼭 체에 걸러주세요!


양배추 미음 만들기, 맘톡’s TIP!
- 쌀가루가 없을 경우 생쌀 15g을 20분 이상 불려 곱게 갈아 사용합니다.
- 양배추는 다져진 양배추를 구입해서 사용하면 아주 편리해요.
- 양배추를 직접 사다가 다지는 경우는 두꺼운 심을 제거 후 잎 부분만 사용하고, 양배추가 투명해질 때까지 삶은 후 믹서기에 갈아서 사용합니다.

 

양배추 미음 만들기, 동영상으로 배워봐요!

 

완분, 완모 아기를 위한 초기 이유식 식단표

완분 아기 초기 이유식 식단표

생후 6개월 전에 이유식을 시작한 완분아기의 경우: 쌀-찹쌀-잎채소 순으로 재료를 사용하고 그 후에 고기와 과일을 맛보게 됩니다.

▶완분아기 초기 이유식 첫째 달 ( 1단계)



▶완분아기 초기 이유식 둘째 달 ( 2단계)


 

※완분아기 이유식 식단표 출력하실 분들은 이미지 혹은 여기를 클릭하세요
PDF 다운로드 시 각 이유식 레시피 링크도 제공됩니다.

 

완모아기 초기 이유식 식단표
생후 6개월 이후 이유식을 시작한 완모 아기의 경우: 쌀 미음-찹쌀 미음- 소고기 미음-소고기 미음+야채 1가지- 과일의 순서로 진행돼요.

▶ 완모아기 초기 이유식 첫째 달 ( 1단계)



▶ 완모아기 초기 이유식 둘째 달 ( 2단계)


 

※ 완모아기 이유식 식단표 출력하실 분들은 이미지 혹은 여기를 클릭하세요
PDF 다운로드 시 각 이유식 레시피 링크도 제공됩니다.

 

▼ 이 정보는 어떠세요?


초기 이유식, 꼭 식단짜서 규칙적으로 먹여야 할까요?

 

초기이유식 레시피 by 쁘미사랑

 

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