소고기미음 만들기(초기 이유식 식단표 첨부)

우리 아이 첫 고기 먹이기
소고기 미음 만들기, 초기 이유식 식단표 첨부

생후 6개월이 되면 모체에서 받아 저장했던 철분이 모두 소모되므로 철분이 함유된 재료로 만든 이유식을 해주는 것이 중요한데요. 철분이 풍부한 재료 중 하나가 소고기입니다.
소고기를 처음 먹일 때 역시 미음 형태로 먹이게 되는데요. 어떤 부위를 어떻게 손질해서 만드는 것이 좋은지 소고기 이유식 만드는 과정을 동영상으로 준비하였답니다.
맘톡이 이유식 초보맘들을 위해 초기 이유식 식단표도 제공해 드리니 마지막까지 확인해 주세요!

※ 초기 이유식 식단표는 정보 하단에 제공됩니다.

 

 

 

소고기의 효능과 이유식용 소고기 고르는 방법

 

소고기의 효능
소고기는 단백질과 필수아미노산이 풍부해 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있어 성장기 유아들의 발육을 촉진시키며, 철분과 비타민, 무기질이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다.
또한 소고기는 비타민 B2가 함유되어 면역력 향상과 적혈구 형성, 소화기 건강을 도와주어 구토와 설사가 있을 때도 먹으면 좋아요.

이유식용 소고기 고르는 방법
소고기는 부족한 철분을 보충하기 위해서라도 가장 오랫동안 지속적으로 사용하는 이유식 재료에요. 이때는 기름기가 적고 부드러운 한우 안심을 권합니다.
요즘에는 좋은 한우 안심 부위를 이유식용 또는 1회용으로 별도 포장해 판매하는 경우도 많아 보관이 용이하니 그것을 이용해도 좋습니다. 하지만 일반 마트에서 파는 다진 소고기의 경우는 여러 부위가 섞여있으니 이유식용 안심 부위를 구매하실 것을 권해요.

 

 

소고기 미음, 우리 아기 첫 고기 미음 만들기

재료 및 조리 도구


- 재료: 소고기 10g, 물 250ml, 불린 쌀 30g(쌀가루 19g)

- 조리도구 : 계량컵, 냄비, 저울, 이유식 용기, 채망, 주걱, 믹서기, 절구

 

 

만드는 방법

 

1. 소고기 10g을 찬물에 담가 핏물을 뺀 후 물 200ml이 담긴 냄비에 넣고 끓여주세요.

- 소고기를 끓인 물은 미음을 만들 육수이므로 버리지 마세요.


 

2. 잘 익힌 소고기를 칼로 잘게 다진 후에 절구에 으깨어주세요. 





3. 으깬 소고기를 체에 내려주세요.



4. 불린 쌀 30g과 남은 물 50ml를 믹서기에 넣고 1분 동안 갈아주세요.



5. 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여주세요.



6. 끓어오르면 약한 불로 줄여 8분 이상 저어가며 끓이면 완성!

- 약 180ml가 나왔어요. 3회분으로 나누어 주세요.


 

 

소고기 미음 만들기, 맘톡’s TIP!

 

- 쇠고기는 기름기가 적은 안심이 가장 좋으며, 핏물을 제거해야 누린내가 나질 않아요.
- 으깬 소고기를 체에서 내릴 때 육수를 더해가며 내리면 좀 더 쉽게 내릴 수 있어요.

- 아직은 초기라 대부분 먹지 못하고 흘리는 경우가 많을 거예요. 한 수저라도 먹었다면 잘 먹은 것이랍니다.

 

 

소고기 미음 만들기, 동영상으로 배워봐요!

- 소고기 미음의 묽기를 확인해 보세요! 모유 수유 아이라면 주르륵~ 흐르는 농도가 좋으며, 고형식에 조금 익숙해진 분유 수유 아기라면 요거트 정도의 농도가 좋아요.

미음을 끓이면서 아기에게 맞는 농도를 조절하시면 되며, 만약 너무 되게 됐다면 물을 넣어주시면 됩니다. 

 

완분, 완모 아기를 위한 초기 이유식 식단표

 

완분 아기 초기 이유식 식단표

생후 6개월 전에 이유식을 시작한 완분아기의 경우: 쌀-찹쌀-잎채소 순으로 재료를 사용하고 그 후에 고기와 과일을 맛보게 됩니다.

 

▶완분아기 초기 이유식 첫째 달 ( 1단계) 


 

▶완분아기 초기 이유식 둘째 달 ( 2단계)  

 

※완분아기 이유식 식단표 출력하실 분들은 이미지 혹은 여기를 클릭하세요
PDF 다운로드 시 각 이유식 레시피 링크도 제공됩니다. 

 

 

완모아기 초기 이유식 식단표

생후 6개월 이후 이유식을 시작한 완모 아기의 경우: 쌀 미음-찹쌀 미음- 소고기 미음-소고기 미음+야채 1가지- 과일의 순서로 진행돼요.

 

▶ 완모아기 초기 이유식 첫째 달 ( 1단계) 

 

▶ 완모아기 초기 이유식 둘째 달 ( 2단계) 

 

※ 완모아기 이유식 식단표 출력하실 분들은 이미지 혹은 여기를 클릭하세요
PDF 다운로드 시 각 이유식 레시피 링크도 제공됩니다.

 

 

▼ 이 정보는 어떠세요?

 

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초기,중기,후기 이유식 시기별 특징과 치아관리방법

 

 

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