[완료기 이유식] 연근 조림

이미지 : 유니엄니/맘톡

 

완료기 이유식 레시피

연근 조림

 

피로회복, 불면, 기침에 좋은 겨울 제철 음식 연근으로 우리 아이들도 겨울을 든든하게 보내봐요. 구멍이 송송 나있어서 아이들도 신기해하고 식감도 아삭아삭해서 과자처럼 잘 먹어요. 맘토커 '유니엄니'님이 아기 반찬으로 연근조림을 만들었데요 한번 레시피 따라 해볼까요?

 

 

재료

연근(자숙 연근) 한주먹. 아기 간장 2스푼. 올리고당 2스푼. 식초 조금

 

만드는 법

 

Step 1


▶ 
연근을 얇게 썰어 깨끗이 씻어주세요.

 

 

Step 2


▶ 식초 몇 방울과 함께 물에 30분 정도 끓여주세요.

 

 

Step 3


▶ 식초물을 버리고 연근이 잠길 정도로 다시 물을 부어주세요.

 

 

Step 4


▶ 간장 2스푼. 물엿 2스푼을 넣고 졸여주세요.

 

 

Step 5


▶ 완성! 아기가 먹기 편하게 잘게 잘라 주세요.

 

TIP
취향에 따라 간장을 추가해주세요. 4스푼이 넘으면 짤 수 있어요!

 

오늘은 무슨 반찬을 할까 고민하신다면! 연근 하나로 어른과, 아이 반찬을 만들어보세요~

 

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