[초기 이유식] 닭 안심 쌀미음

이미지 : 시루떡어뭉E/맘톡

 

초기 #이유식 레시피

#닭안심쌀미음

 

닭 안심은 구수한 맛에 아기들이 잘 먹는다고 하죠. 중기 이유식으로 넘어갈 때쯤 구수한 맛을 느끼는 것도 좋을 거 같아요.
여기 맘토커 '시루떡어뭉E'님이 알려주시는 닭 안심 쌀미음 한번 따라 해볼까요?

Tip. 닭고기찹쌀미음의 경우 쌀 대신 찹쌀을 이용해주시면 됩니다.

 

 

재료

닭 안심 살 25g, 쌀 25g(닭 찹쌀 미음의 경우 쌀 대신 찹쌀25g), 물 300ml

 

만드는 법


Step 1


▶ 닭 안심 500g을 준비하고, 닭 안심에 있는 심줄을 뽑아주세요.

 

 

Step 2


▶ 닭의 잡내를 제거하기 위해 분유 물에 30분 동안 재워주세요.

 

 

Step 3


▶ 쌀도 물에 불려주세요.

 

 

Step 4


▶ 재워둔 닭고기를 꺼내 삶아주세요.

 

 

Step 5


▶ 끓으면서 생기는 거품은 국자로 제거해주세요.

 

 

Step 6


▶ 불렸던 쌀과 닭 안심 삶은 것을 모두 믹서기에 넣고 갈아주세요.
(닭 안심 삶은 물은 조금 식혀서 믹서기에 갈아주세요 대부분의 고무파킹이 들어간 믹서기는 고무가 수축되어 물이 샐 수도 있어요.)

 

 

Step 7


▶ 믹서기로 모두 간 것은 냄비에 넣고 센 불로 끓였다가 보글보글할 때 약한 불로 5분 정도 저어주세요.

 

 

Step 8


▶ 약한 불로 저어준 뒤 불을 끄고, 뜸들어주세요.

 

 

Step 9


▶ 완성!
채에 따로 거를 필요 없이 바로 그릇에 소분해주세요.

 

사랑과 정성이 가득한 '시루떡어뭉E'님의 닭 안심 쌀미음 이유식 잘 보셨나요? 우리 아기도 잘 먹는지 한번 따라 해보세요 ^^

 

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완모.완분아기를 위한 초기이유식 식단표

 

초기이유식 레시피 by 쁘미사랑

 

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