어디 가도 칭찬받을 우리 아이 식사예절 익히기

 

사진 : 삐약공주 / 맘톡 

 

빨리 시작할수록 좋다
어디 가도 칭찬받을 우리 아이 식사예절 익히기

밥상머리 교육이 중요하다는 얘기 많이 하죠.
왜 중요할까요?
밥상머리 교육은 편식을 줄이고 고른 영양을 섭취할 수 있으며 어른과 함께 식사하는 과정을 통해 절제와 배려 등의 인성교육을 배우게 됩니다. 또한 하버드 대학교 캐서린 스노우 교수의 연구결과에 따르면 만 3세의 아이가 책으로 배우는 단어는 140개이지만 식사 자리에서 배우는 단어는 1,000개가 된다고 합니다.
우리나라도 조선시대 사대부 집안에서 지켜오던 식시오관(食時五觀)이라는 식사 예법이 있는데 이는 밥상이 중요한 예의 교육의 장이기 때문입니다.
그렇다면 우리 아이는 밥상머리 교육의 기본이 되는 바른 식사 예절을 가지고 있나요?
학교 입학전 기본적으로 익혀야 하는 식사예절에 대해 알려드릴게요.

 

1. 정해진 시간에 온 가족이 함께 먹습니다.

하루 세 끼를 모두 온 가족이 함께 하면 좋겠지만 여건상 어렵다면 아침만이라도 혹은 주말은 온 가족이 정해진 시간에 밥을 먹도록 합니다. 정해진 시간에 밥을 먹게 되면 건강은 물론이고 규칙적인 생활 습관을 익힐 수 있어요. 아이에게만 따로 밥상을 차려주고 엄마는 나중에 먹는 식의 분리된 식사보다는 함께 먹는 습관을 통해 심리적 포만감을 느낄 수 있습니다.
미네소타 대학 연구결과 식사 중에 분비되는 '옥시토신' 호르몬은 스트레스를 줄이고 정서적 안정감을 유도하는데 이는 가족과의 식사 중에 가장 많이 분비된다고 하니 오늘부터 꼭 가족이 함께 식사하도록 해요.

2. 식사 전 손 씻는 습관을 만들어줍니다
개인위생을 위해 식사 전 손을 씻게 해주는 것이 좋은데 아이가 익숙해 질 때까지 엄마가 도와주거나 옆에서 지켜봐 주세요.

3. TV 및 스마트폰을 멀리해주세요

식사 시간에는 가족 간의 '대화'에 집중하기 위해 TV를 보지 않는 것이 좋습니다. 국민건강보험공단의 분석 결과에 따르면 TV를 보면서 식사하는 경우 섭취 속도가 빨라지고 포만감이 늦게 와 소아비만이 될 가능성이 높아진다고 합니다. 그 외 스마트폰이나 신문을 보는 것도 자제해 주세요.

4. 식사 준비와 정리를 함께 하도록 하세요 



식사 전 간단한 그릇 놓기 혹은 수저 놓기 등의 준비와 식사 후 자신이 먹은 그릇을 치우는 습관을 들임으로써 공동체의식과 유대감을 기를 수 있습니다.

5. 식사 인사를 가르쳐주세요.
식사 전 '잘 먹겠습니다.' 식사 후 '잘 먹었습니다'의 식사 인사를 익히게 합니다. 이는 아이들뿐만 아니라 어른들도 함께 인사를 하게 되면 아이들도 자연스레 배우게 됩니다. 이렇게 식사 인사가 습관이 된 아이들은 다른 장소에서도 식사예절을 지킬 수 있는 아이로 성장하도록 도와줍니다.

6. 항상 어른 먼저 수저를 든 후 아이가 들도록 교육해주세요
어른이 먼저 수저를 든 다음 아이들이 식사 시작을 하는 것을 익히면 아이의 인내심과 자제력을 키우는데 도움이 되며 공동체 안에서의 질서를 배우게 됩니다.

7. 식사 중 예절에 대해 알려주세요.
식사는 반드시 본인이 스스로 먹게끔 하고 음식을 먹을 땐 소리가 나지 않게, 또한 말을 하고 싶을 땐 음식을 다 씹고 삼킨 후 말을 하도록 해주세요.
이러한 가르침을 통해 다른 사람을 배려하는 마음을 기를 수 있어요.

 

우리 아이가 익혀야 할 식사예절, 한 번에 고치기 쉽지 않아요. 조급해 하지 않고 하나씩 익숙해지도록 도와주셔야 해요.
그중 가장 중요한 부모의 역할은 식사 자리에서 절대 아이를 혼내지 말아야 한다는 것입니다. 전 세계인의 0.3%에 불과하지만 역대 노벨상 수상자의 30%를 배출한 유대인들은 아이가 어떤 잘못을 저질렀더라도 식사시간에는 절대 혼내지 않는다고 합니다.
아이들이 식사예절을 잘 지켰을 때 칭찬과 격려를 해주는 것 잊지 마세요.  

 

#식사예절 #밥상머리교육 #밥상교육 #식사교육

 

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