[간식 레시피] 특별한 떡볶이, 알리오올리오 떡볶이

이미지 : 제이제이마미 / 맘톡

[간식 레시피]
특별한 떡볶이, 알리오올리오 떡볶이

매번 먹는 똑같은 빨간 떡볶이는 가라!!
특별하면서도 모두가 좋아할만한 떡볶이 레시피를 소개할게요.
마늘의 풍미와 고소한 새우향이 가득한 알리오올리오 떡볶이예요~
아이들도 좋아하고, 어른들 맥주 안주로도 좋아요~!
맘토커 '제이제이마미'님이 알려주시는 레시피예요.


 

 

 


재료

밀떡, 건새우, 오리브오일, 마늘, 소금, 쪽파 또는 파슬리


만드는 법


STEP 1


밀떡을 하나씩 떼어 놓습니다.

(재래 시장에서 밀떡 30cm길이에 2천원♥)


STEP 2

마늘을 큼직하게 다집니다.


STEP 3

달궈진 냄비에 올리브유를 넣어 줍니다.


STEP 4

마늘을 넣고 쉐킷쉐킷 볶아주세요~


STEP 5

건새우를 준비합니다.


STEP 6

믹서에 넣고 쉐킷쉐킷 해주세요~ 식감 있도록 갈아주세요^^


STEP 7

볶아진 마늘에 떡과 새우를 투하 합니다.
(새우깡 향이 가득하네요!) 소금도 한꼬집만 넣어주세요^^


STEP 8

떡이 노릇노릇. 갈색이 날 때까지 저어주세요~ 

바삭한게 좋으시면 오래 볶으셔도 되요~
(바삭바삭 마늘과 새우, 비쥬얼 장난 아니죠?)


STEP 9

쪽파나 파슬리로 솔솔 데코레이션 해주세요^^
알리오올리오 떡볶이 완성!!


TIP
새우의 짠맛에 소금은 적게만 넣어주세요^^
쌀떡보단 밀떡이 튀길때 맛있고 쫀득하다 하던데, 취향에 따라 쌀떡을 좋아하시면 쌀떡으로 해보세요!!
 

 


 

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국민간식 떡볶이 - 다양한 레시피로 즐겨요!

 

아이간식 및 남편 술안주로 좋은 초간단 버터 새우구이



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