[간식 레시피] 달달한 딸기 우유푸딩 만들기

이미지 : 봄봄이엄마야/맘톡

 

간식 레시피
달달한 딸기 우유푸딩 만들기

딸기는 아이들이 너무 좋아하는 과일인데요. 맘토커 '봄봄이엄마야'님은 아이에게 다른 식감과 새로운 맛을 보여주고 싶어서 한천 가루를 이용하여 딸기 우유 푸딩을 만들었다고 합니다. 그럼 생과일로 건강한 푸딩 만들기 레시피 한번 따라 해볼까요?

 

 

재료

딸기 5~6개, 우유 100ml, 한천가루 


만드는 법

Step 1


▶ 생우유에 한천가루 1/3스푼을 넣고 5분간 불려주세요.



Step 2


▶ 우유를 한소끔 끓인 뒤 식혀줍니다. 




Step 3


▶ 준비한 딸기 1/3을 식힌 우유와 함께 믹서기에 갈아주세요.



Step 4


▶ 믹서기에 간 우유는 푸딩 병에 담고, 남은 딸기 1/3을 다져서 적당히 넣은 뒤 냉장고에 10분 정도 넣어주세요.



Step 5


▶ 남은 딸기는 믹서기에 곱게 갈아 한천가루를 넣고 불린 뒤 한소끔 끓여주세요.



Step 6


▶ 냉장고에 넣어둔 푸딩을 꺼내 믹서기에 간 딸기를 위에 올려주고 다시 냉장고에 1시간 정도 두면 완성입니다!

 

 

잘 보셨나요?

한천가루만 있으면 딸기, 바나나, 푸룬 등 다른 과일로도 쉽게 만들 수 있어요~


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