[이유식 전문가 Q&A] 중기 이유식 육수 어떻게 하나요?



우리 아기 첫 #이유식 
엄마들은 걱정도 많고 질문도 많죠?
맘톡에서는 걱정 많고 궁금한 것 많은 엄마들을 위해 #국민이유식책 [아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다]의 저자 #마더스고양이 김정미 전문가님이 직접 엄마들 질문에 답변을 해주고 있어요 ^^

 

 


 

마더스 고양이님은 누구인가요?
40만 국민 #이유식책 '아기가 잘먹는 이유식은 따로 있다'의 저자이자 이유식 전문가랍니다.
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오늘은 #이유식육수 에 대한 질문 사례를 모아봤어요

 

Q

6개월 이유식 중기에 들어갑니다.
야채육수를 이용하려고 하는데 아이가 안 먹어본 양파, 파, 무, 당근 재료로 육수 내는 것 괜찮을까요?

A
잘 아시겠지만, 안먹어본 재료를 여러 개 섞어 먹이는 건 국물 재료라고 해도 피하는 것이 좋아요. 알러지가 나면 원인을 알 수가 없으니까요. 가급적 재료 하나씩 넣어 국물을 만드세요.

그리고 채소국물도 좋지만, 맛과 영양을 고려할 때 채소국물보다는 쇠고기나 닭고기 육수를 더 추천합니다. ^^



Q
완모아기 입니다. 현재 초기인데 중기부터 육수를 쓰라고 되어 있더라구요.
1. 육수는 아무거나 하면 되나요?
2. 아기가 잘 먹어서 1회에 80ml먹고 간식으로 50ml 먹는데 영양이 과잉이 걱정됩니다.
3. 책에 있는 재료대로 만들지만 저는 많이 끓여서 그런지 나오는 양이 항상 책보다 적어요.
괜찮나요

 


A
1. 육수 내기
- 이유식에는 쇠고기 육수, 닭고기 육수, 다시마 물을 활용하세요. 쇠고기와 닭고기 육수 낼 때 양파를 함께 넣고 끓이면 감칠맛이 살아나 맛있어진답니다.

2. 영양 과잉
- 소아과 선생님이 비만에 대해 언급하기 전까지는 굳이 걱정하지 않으셔도 됩니다. 이유식은 밥 먹는 연습의 과정이다보니, 권장 분량이 딱 정해진 건 아니랍니다. 잘 먹는다면 아기가 부족하게 느끼지 않도록 먹이세요.

3. 분량 늘리기
분량을 늘릴 때는 비율대로 늘리되, 물의 양은 조금 적게 늘려야 합니다. 왜냐하면 물의 양이 적거나, 많거나 증발량은 비슷하기 때문이에요. 예를 들어, 2배로 늘리고자 한다면 다른 재료는 2배로 늘리고 물의 양은 1.9배 정도로 늘리면 됩니다.

 

 

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