[초기 이유식] 소고기 양배추 미음 - by 아들같은딸


 

초기 이유식 레시피

소고기 양배추 미음

 

맘톡커 아들같은딸님이 올려주신

소고기 양배추 미음을 소개합니다.

 

 


재료

불린 쌀 30g, 소고기 10g, 양배추 20g, 물 240cc

 

Step 1

불린 쌀 30g을 준비하고 곱게 갈아주세요.


 

Step 2

소고기는 안심으로 준비하고 약 20분 동안 핏물을 빼주세요.


 

Step 3

소고기를 5분 정도 삶은 후, 다져주세요.

끓어오를 때 생기는 거품은 제거해주세요.


 

Step 4

다진 소고기를 한 번 더 곱게 갈아주세요.


 

Step 5

양배추는 줄기를 제외한 잎 부분만 20g 준비해주세요.

양배추를 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐주세요.


 

Step 6

양배추도 곱게 갈아주세요.


 

Step 7

재료를 모두 넣고 끓여주세요.

끓기 시작하면 약한 불로 줄인 후 5분 동안 끓여주세요.


 

Step 8

완성된 미음을 채망에 걸러주세요.

소고기 양배추 미음 완성!!


 

 

맘톡에서는 더 많은 이유식 레시피를 볼 수 있어요!

맘톡을 통해 이유식을 공부한 맘톡커 가오니마미님입니다.

아래 이미지를 클릭하면, 가오니마미님의 이유식 공부 현장을 볼 수 있답니다!

 

Editor  HEASUN

 

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