하루견과보다 더 좋아 견과류 에너지바

 

견과류 에너지바
하루 견과 보다 든든하다  

건강한 하루를 위한 인기 메뉴로 급부상한 하루 견과
아이는 물론이고 남편 그리고 내 건강까지 챙겨주는 견과류로 든든한 에너지바를 만드는 건 어떨까요?
견과류 에너지바는 아침식사 대용으로도 딱!
맘톡 SoA MOM님의 견과류 에너지바 레시피 소개해요.




재료 준비와 만들기
1인분 기준

각종견과류(해바라기씨, 아몬드, 호두, 건포도 등등 취향대로 준비),버터,설탕,올리고당,생수,종이호일

 


1
견과류를 종류별로 준비해 주세요

 


2
한 군데 모아서 큰 견과류들은 부시고 흔들어주세요.

 

3
버터,설탕,올리고당,생수를 넣고 끓여주세요

 

4
견과류를 넣고 서로 엉겨붙을때까지 볶아주세요.


5
불을 끄고 식힌 뒤 사각틀에 종이 한지를 깔고 꽉꽉 눌러주세요


6
무거운 물건을 올리고 실온으로 30분이상 식혀주세요
너무 식히면 부서지고 너무 조금 식혀도 떨어져요 

 


7
적당히 굳은 견과류를 빵칼로 잘라서 모양잡아 다시 식혀주세요


8
완성되면 잘 잘라주세요

 

맘톡에 비슷한 레시피로 퀴노아 강정만들기 레시피도 있어요!

 

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